LOGÍSTICA REVERSA UM ESTUDO SOBRE A COLETA DO ÓLEO DE FRITURA.

Resumo

Nos dias atuais, a sociedade vem buscando medidas de preservação ao meio ambiente para minimizar os impactos ambientais. Dentro das organizações, independente do seu porte, a valorização da preservação ambiental passou ser tratada como uma das pautas mais importantes, devido os benefícios financeiros, sociais e ambientais que a mesma pode trazer. A empresa que trata com prioridade à forma dos descartes de seus resíduos, para seus clientes passa a ser admirada e exemplo. A logística reversa proporciona a organização reutilizar ou descartar da maneira correta seus resíduos no meio ambiente. Esse processo, atualmente, é muito implantado e muito utilizado dentro das organizações. O óleo de fritura, um dos grandes vilões de poluição, depois de utilizado pode ter seu descarte ecologicamente correto, sendo na logística reversa reutilizado para a produção do Biodiesel. Este artigo tem como objetivo apresentar um estudo sobre como é realizada a coleta do óleo de fritura por uma empresa fabricante do produto e por uma empresa independente, para conhecer os diferentes processos da logística reversa utilizados.